文心路上豎起了嶄新的招牌金悅軒，位在公益路和文心路交叉口處
港式料理對我們來說一向很有吸引力，於是星期日的早上準備出發吃飲茶去
金悅軒的位置就在以前的"興魚翅"，在公益和文心路口就很容易可以看見
搜尋過的資料中顯示，這一家金悅軒延續了之前興魚翅的高級路線，料理價格單價頗高
不過店家請來聞名的金悅軒餐廳廚師指導，所以，雖然價高，我們還是很期待口味的表現
不過，除了晚上的高單價大菜以外，中午和假日的上午還是有供應比較平價的港式飲茶點心類菜色
所以口袋不深的時候，還是選擇假日的中午過來品嘗比較安全
一入門的水槽聲勢非常的驚人，生猛海鮮一應具全
不過今天我們只能參觀水槽，因為目的是要吃港式飲茶的點心
餐廳內的裝潢很明亮，走的路線比較沉穩的感覺
除了開放的用餐空間以外，還提供了包廂的位置
不清楚包廂是否需要做低消費，如果有需要可以另外詢問店家
可能是因為空間寬敞的關係，用餐的氣氛不會覺得太緊迫
餐桌上提供兩雙筷子可以一雙移做公筷，不過我們吃都來不及了
哪有時間換筷子啊!
等菜上桌的時間看看桌上的紙墊，感受一下優雅的風情
港式飲茶點心的菜單，看起來單價不算高
不過聽說份量都不多，所以可能相比之下就顯得價高了
大致的重點飲茶類點心菜色都有，最起碼我們愛吃的都有
愛吃的粥品也很豐富，不過種類沒有糖朝那麼吸引人
飲茶的第一首要茶類，除了料理以外，每個人還要加收茶資
我們點的是桂花烏龍，一直拼命在聊天
所以沒有注意好不好喝，大致上順口就是
最近非常鍾愛的烤乳豬，每到港式飲茶餐廳必點的菜色
因為我們只要吃烤乳豬，所以婉拒了服務員一直大力推薦的三拼拼盤
就怕拼盤把烤乳豬的分量給變少了
烤乳豬果然不辜負期待，外皮酥脆到不行，肉質也很鮮嫩
果然又讓我們覺得很幸福
XO醬炒腸粉，QQ彈性豐富的腸粉搭上重口味的XO醬
微辣的口感增添了入口的豐富感
上素蒸粉果(NT88)，水晶餃塞進了飽滿的內餡
不過外皮太薄，一夾~又是內外分家
原本希望吃到的豬潤粥沒有了，所以改點皮蛋肉片粥(NT128)
綿綿密密的粥品是我的最愛，湯頭很香很濃郁
除了油條不太及格以外，粥品仍然讓我們大大的滿足
鮮蝦腐皮捲，以128元的單價來看確實有點小貴
因為分量實在不多，不過口味還算不錯，也可以吃到大隻的鮮蝦
軟呼呼的蜜汁叉燒包(NT88)香氣四溢
除了外面軟軟QQ的包子皮以外，叉燒肉味道不會太膩太重
蟹籽燒賣皇(NT108)，吃的到海鮮的鮮美口感
有點破皮的蝦餃皇(NT138)，不過，大隻飽滿的鮮蝦彌補了破皮的傷痛
小巧討喜的蘿蔔絲酥餅(NT88)，外皮很酥，內餡有點淡淡的蘿蔔清香
鮮蝦皇腸粉(NT138)，還是鮮蝦的飽滿戰勝了薄薄的外皮
臘味蘿蔔糕(NT88)，外皮有點酥脆的口感搭配濃郁的臘味口感
鮮蝦韭菜餃 (NT88)，鮮蝦蒸籠類的鮮蝦都吃的到新鮮
楊枝甘露(NT88)，味道有點不夠濃郁，不過愛吃甜食的我還是很爽快的吃個精光
要結帳了才發現還有這道奶皇流沙包(NT88)還沒上，於是繼續等~~~~等~~~等
等了粉久的流沙包還好沒讓我們失望
被三兩下就吞掉的奶皇流沙包來不及留下內餡的倩影，不甜不膩的好滋味可以給它一個贊
台中飲茶餐廳的新選擇"金悅軒"，晚餐不提供飲茶點心，所以預約的時候要先詢問清楚喔
台中金悅軒港式餐廳
地址：台中市南屯區公益路二段213號
電話：04-22557942
營業時間：平日:11：00~15：00 ，17：30~22：00
六，日:08：00~15：00 ，17：30~22：00
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