台中美食餐廳仁串屋

在精誠21街與向上北路的交接處,悄悄的開了一家串炸屋

獨特的日式風格裝潢滿吸引人的,幾次從門前經過總好奇的想要去看看

串烤料理好找,要吃串炸可就不容易找了

台中美食餐廳仁串屋

 店家一開門就進店,店內還沒有客人來

店家營業到凌晨一點,看來客人都是晚到的小酌客比較多

台中美食餐廳仁串屋

木製的板凳座位,店內的風格當然走的是日式的感覺

位置還算寬敞,和隔壁的座位也不會太近

台中美食餐廳仁串屋

天花板有挑高,其實室內坪數應該不大

但是因為這樣的設計看起來不會太擁擠,樓上則是預計將來要做包廂的位置

台中美食餐廳仁串屋

 台中美食餐廳仁串屋

台中美食餐廳仁串屋

除了串炸以外,還有其它的菜色

有最愛的烏龍麵喔,不過今天的主角是串炸

其他的菜就等下次有機會再品嘗

台中美食餐廳仁串屋

串炸的價格很平價,是一般小吃的價格

等一下就要看看味道是不是也這麼的親民

台中美食餐廳仁串屋

串炸的好朋友~酒類,除了菜單上面的以外

還有清酒燒酌類可以挑選

台中美食餐廳仁串屋 

店家自製可愛的串炸吃法,重點是看到有提供"蘿蔔泥"喔

這可是去膩的好法寶

台中美食餐廳仁串屋

桌上有兩瓶黑色的瓶子,好奇的打開看一下

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 裡面是胡椒粉和七味粉,用來調味用的

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另外還有檸檬汁和鰹魚醬油也是供調味用的

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點了兩瓶女王級的酒,看看喝了會不會有當女王的感覺

梅酒的口味比較甜膩柚子酒的口味比較清爽,各有特色和魅力

台中美食餐廳仁串屋

開胃菜鮮上桌,和風洋蔥(NT60)先墊墊肚子

醬汁吃起來多了一種特別的味道,吃不太出來是甚麼味道

大概是店家的獨門手藝吧!

台中美食餐廳仁串屋

豪華大盤的招牌沙拉只要100元,基本沙拉配料以外還多加了串炸的秋葵

在這裡先嘗到了串炸的味道,酥酥的很好吃,整體口味也很清爽

台中美食餐廳仁串屋

下酒小菜芥末章魚,碎碎的芥末帶出章魚的甘甜

這一味搭配清酒吃最對味4.gif  

台中美食餐廳仁串屋

串炸上桌囉~金黃色透出的誘惑真是讓人受不了,天氣漸涼的季節

這一味熱呼呼的串炸也是很讓著迷的

仁串屋  

看到串炸吃法說明說要將串炸浸入醬汁中搭配著吃

不過隨著串炸上來的醬汁覺得有點太重不合口味

索性把串炸直接拿來吃原味的好了

台中美食餐廳仁串屋

不過店家提供了蘿蔔泥解決了我們的煩惱

把鰹魚醬油倒進蘿蔔泥中,這下成了最讚的佐料

蘿蔔泥有清爽的口感又能去油膩,真是搭配得剛剛好

台中美食餐廳仁串屋

解決了醬汁的問題,接著就是正式品嘗串炸了

每一串串炸都圓鼓鼓的飽滿和金黃剔透

台中美食餐廳仁串屋

但是因為食材都切的比較大,讓串炸不太容易入口

因為有點燙,但是入口的滿足感很充足

粉衣表現出色酥酥薄薄又不會有油膩的感覺

雖然入口要小心燙口,但是好吃的口感補足了一切

台中美食餐廳仁串屋

每一份串炸都有兩串,以價格來說算是非常划算

一口串炸一口小酒,這裡有居酒屋的舒適感 

台中美食餐廳仁串屋

小顆的鵪鶉蛋,看起來很可愛

台中美食餐廳仁串屋

炸秋葵也是大大的兩枝,不過相較沙拉裡面切小的炸秋葵

這大串的炸秋葵就覺得口感比較老

台中美食餐廳仁串屋

蔬菜食材都很新鮮甘甜,切片都很大

比較沒有纖細的感覺,但是價格上來看這樣的價格提供這樣的食材又是非常的便宜

所以我們還是決定豪爽的吃串炸,大口咬大口吃才過癮!

台中美食餐廳仁串屋 

吃完蔬菜一輪接著開葷,肉類和內臟炸物上桌

因為有了蘿蔔泥的關係,吃再多都不怕油膩

時間晚一點就開始有客人陸續上桌,看來這裡是越夜越美麗

消費很平價,是想要喝個小酒的人的好去處

分隔符號10.gif  

仁串屋日式串炸專門店

店址:台中市精誠21街48號

電話:04-2320-0809

營業時間:週二~ 週四 18:00~01:00

週五~ 週六18:00~2:00;週日18:00~1:00

每周一公休

 

 


  

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