之前逢甲瘋韓國炸雞,激起了我們對韓國料理的食慾
最近小嘉嘉的店旁開了一家韓國料理,風評說很道地
這樣當然要到街坊鄰居的店去捧場一下
位在十甲路和東英路口,目標很好找
店內不算太大,桌數不多,不過空間還算小而巧
大致上韓國料理店常看到的菜色這裡都有,消費價格也是平價消費
第一回合上的六盤小菜,吃完都可以繼續續盤
每一款小菜都很清脆入味,尤其是海帶非常非常的細緻軟嫩
煎蛋也很特別,不會太老的口感涼涼的吃很好吃
第一盤上來的春川烤雞肉,滿滿的一大盤雞肉和著青菜
看起來營養均衡
春川烤雞肉在鐵盤上吱吱作響,老闆娘俐落的幫我們料裡著
一點都不用自己動手,只要等著香氣四溢的烤雞肉就好
說實在的上次去韓國吃的春川烤雞肉實在是不知所味,所以不知道真正的春川烤雞肉味
這裡的烤雞肉的醃醬非常好吃,雞肉也不乾不柴非常的入味
而且非常的下飯,單單這一道菜就可以扒進大口大口的白飯
老闆娘說明這裡的醃醬完全按照韓國的口味來製做,就算不是正統的也給它很高的評分啦
另外正統的春川烤雞肉是辣味,這裡可以做不辣的口味
青菜上桌讓我們包著烤雞肉吃,除了配白飯以外的另一種新選擇
這就是韓國料理的營養均衡小智慧
打開店裡的冰箱,拿出沒看過的飲料
這裡有幾款韓國的飲料可以選,當做是嚐鮮喝喝看
葡萄汁裡面倒出來的葡萄果粒,果汁口味不會太甜
不過~太小瓶喝的不過癮
來個石鍋拌飯,要享受那熱呼呼的白飯夾雜著鍋巴的香氣
大把的青菜混在石鍋拌飯中引出牛肉的香氣
豆芽菜入口有脆脆的口感,非常推薦的菜色
銅盤上桌,接著當然就是品嘗銅盤烤肉囉
肉呀~肉~,韓國料理中肉類和青菜是並存的
大口吃肉也大口的吃下滿口著蔬菜
醃過的牛肉有著獨特的香味又不會太硬
辣到半死的涼拌花枝,老闆娘拿了店裡的冰麥茶給我們解渴
所以這道辣得非常帶勁的涼拌花枝就在我們狂灌冰麥茶之下一起吃光光
最後再來個連在韓國吃都比不上的超好吃人參雞,一上桌就是濃濃香香的人參味
雞肉燉煮的筷子一撥就開,濃郁的湯頭很吸引人
我們可是一碗接一碗的喝掉它
在韓國吃人參雞的失落感在這裡都找回來了
小小店面的韓國料理店,路過其實不太起眼
但是卻有著濃郁和讓人難忘的好味道
有空到了十甲路,別忘了去嚐嚐看喔!
韓屋鄉韓國料理
台中市東區十甲路343號 (東英路口)
TEL:2213-9098