星期日的上午大隊人馬開到自由路的太陽堂老店
這一天，大家要相糾來去做太陽餅
太陽餅常吃，怎麼做可就不知道了，連太陽餅的由來都不太清楚
太陽堂老店有太陽餅見學課程，可以做太陽餅也可以了解太陽餅是怎麼做來的
大家都非常有興趣，今天一定可以有豐富的收穫
我們在二樓的烘焙教室集合排排坐，首先看影片了解一下太陽堂的介紹和太陽餅的由來
今天是包場活動，現場都是自己人，所以大家可以自在的享受導覽時間
導覽時間不長，大概十分鐘就結束影片
好家在~如果影片太久的話，怕這一群小孩可能會暴動
接著馬上開始太陽餅diy時間，今天現場大人小孩都有得做
各憑本事做自己的造型太陽餅
大人們都有志一同的把小孩往前面推去，自己躲在後面去會做的比較開心啦
首先先桿油皮，小朋友們都交給老師去處理了，老師會把小朋友照顧得妥妥當當
大人們自己都在忙著做太陽餅，大家都進入渾然忘我的境界
小如如很認真的工作，最近對做手工藝有濃厚興趣的小如如
看起來手的靈活度大有進步的樣子
完成一部分程序
接著換大師傅出場把關
親子一起做太陽餅，感覺好像在料理比賽一樣
kaori和小嘉的漂亮半成品，手巧的人果然不同
接著繼續包內餡
認真中
因為姑姑努力照相的關係，照例沒聽清楚現在到底要做甚麼步驟
只好呆呆的看著小如如做太陽餅，小如如很棒，完全獨立作業中
接著師傅發給大家做造型的紅和咖啡巧克力色
要讓大家發揮創意把造型做出來
師傅馬上開始做示範，可愛的kitty在師傅的巧手中出現
大家開始發揮想像力吧
沒創意的小如如果然跟著師父做起kitty來了，厚~是不會做點別的臉喔
看得出來~小女孩全部都是kitty控，果然逃不出kitty的魔掌
大家手下的太陽餅都長著kitty的臉
很認真得完成工作的小如如，成就感寫在臉上
這是大人小孩們努力完成的長著各式各樣的太陽餅
每一個臉都是大家的心血，師傅把作品放進烤盤去
在眾目睽睽下，太陽餅就要進去烤箱囉
太陽餅出爐時間要等待十分鐘，這十分鐘要做甚麼呢?
老師又拿出了簡介影片來說太陽餅的故事了
這邊要認真的聽講喔，因為等一下就要一邊聽故事一邊進行有獎徵答囉
老師把等一下要裝太陽餅的小盒子和透明袋發給大家，等一下還要自己包裝喔 
有獎徵答其實是大放水的活動，幾乎小朋友都是人人有獎
因為大人都拼命講答案，小孩就拼命的搶禮物
真是皆大歡喜
烤好的太陽餅香噴噴的發到自己的手上，大家要把它裝進透明袋中
然後先不要封上透明袋直接放入小紙盒中
這樣太陽餅才會香香酥酥的原味呈現喔
好久不見的かんらちゃん也加入烘焙小組，下次烘焙小組還要繼續挑戰新任務囉
小如如的成品，除了kitty以外還有三張可愛的小臉蛋
今天的烘焙課一個人都有四個太陽餅可以完成
做完之後當然就是當成伴手禮帶回家嚕
瞭解了太陽餅的由來，也實地的做了太陽餅
還帶了太陽餅回家，大家一起度過了豐富的周日上午
太陽堂老店太陽餅見學活動展開，
費用一個人150元，每場見學時間約一個半小時，有興趣的人可以去看看喔
台中太陽堂老店
地址:台中市自由路二段25號
電話:04-22200012
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