2014.8.4台中全國大飯店全壽樓 

久違的相聚家齊聚全國大飯店的全壽樓用餐,因為這一天的全壽樓正在施工中

所以大家的用餐位置移到了二樓餐廳的的包廂內

在西式百匯的餐廳範圍內享用中式餐點倒是新鮮的體驗

 2014.8.4台中全國大飯店全壽樓

今天的美食饗宴可是有菜單可以過過癮的,看到滿滿的菜色,頓時眼花繚亂

幸福的12道全福菜色還沒上菜就已經想要流口水了 

2014.8.4台中全國大飯店全壽樓

 還沒上正菜前的小菜,有著脆脆甜甜香氣的花生一下就被解決完

2014.8.4台中全國大飯店全壽樓  

還有醃的脆脆的蔬菜,這一道菜感覺很開胃,下次應該試著在家做做看

2014.8.4台中全國大飯店全壽樓

第一道五福大拼盤豪華上桌,真是看到就有幸福感

2014.8.4台中全國大飯店全壽樓

每一款都嚐嚐看,不論是豬肉還是雞肉肉質都不會柴柴的,也不會乾澀

入口還帶著油嫩的香氣,真不愧是五星級的廚藝水準 

2014.8.4台中全國大飯店全壽樓

今天有壽星~~所以生日宴送上豬腳麵線,魯的很軟嫩透徹的豬腳很好吃

搭配麵線真是好滋味不過數量有限,只好在肚子裡面回味它的美味

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2014.8.4台中全國大飯店全壽樓

 食材豐富飽滿的佛跳牆,滿滿的一人一盅端到面前

2014.8.4台中全國大飯店全壽樓

湯頭濃郁又不會太油膩感,就連食材都是香噴噴的散發誘惑

馬上決定今年家裡的年菜要給他訂上這一味 

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旁邊的邊桌上工作人員準備好了麵餅和佐醬~~大家期待的烤鴨要上桌囉

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好吧~我承認我流口水了!!!油亮亮的顏色真是叫人發狂,肉質有著微甜的香氣

反正就是很想一口咬下去的感覺32.gif 

2014.8.4台中全國大飯店全壽樓

服務員會幫我們捲好送上分盤中,我們只要等待就好

盤中的麵皮加上烤鴨肉看起來就像是精品,有點捨不得吃掉它

不過不大口吃掉太對不起美食珍餚,所以還是決定讓它到肚子裡面去和佛跳牆團聚4.gif   

2014.8.4台中全國大飯店全壽樓

 大蝦來了~已經把蝦殼半剝好的大蝦很方便吃,輕輕一剝就可以把殼弄掉

搭配炸的酥軟的杏鮑菇吃,爽口不油膩

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小羊排和西蘭花的組合,也是清爽加油膩的絕妙搭配,絕妙的讓口感變的溫醇順口

小羊排很嫩,今天真是吃肉的幸福日子

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 XO醬龍肉蝦捲,蝦捲的蝦肉很飽滿炸得很酥脆

一旁的龍肉不知道是甚麼肉,炒的香香脆脆的很下飯~差點要白飯來相伴

但是菜太多要忍耐,白飯吃下去可就裝不了其他菜了

2014.8.4台中全國大飯店全壽樓

 芙蓉百花魚卷,勾芡的清高湯很好喝,百花魚卷的肉不知道是甚麼魚肉

嫩嫩的像是雞肉的口感,很有彈性的肉質和勾芡的高湯很搭

2014.8.4台中全國大飯店全壽樓

用烤鴨的鴨骨下去熬煮的筍片湯,烤鴨的香氣漫散在湯中清爽好喝 

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很想跟廚師討教一下買水果的訣竅,怎麼可以挑到這麼飽滿的葡萄和西瓜

不只香甜還有厚實的口感,讓人吃水果都能感覺到飽滿幸福 

2014.8.4台中全國大飯店全壽樓  

上甜品囉~西米露是我的最愛,很認真用力的喝西米露的關係所以沒對好焦

不過不損壞吃美食的好心情,因為美食早就裝入眼裡和腦裡

重要的是全部裝進肚子裡面滿足的帶回家了、ご馳走様でした

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全國大飯店 全壽樓

台中市台館前路57號  電話04-2321-3111

 

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