假日的偷懶時間，原本打算清清冰箱的剩菜簡單來吃
結果忍不住美食的招喚，還是出門去覓食了
原來假日還是外食比較過癮，小嘉嘉和kaori挑了這一家兩班家韓式碳烤
位於新光三越樓上，時常看見人潮洶湧的排隊人潮
難得今天客人不多，讓我們可以品嚐看看不同的碳烤料理
兩班家走的是精緻燒烤路線，就是不能大吃大喝的那種
菜色是分人數的套餐餐點，可以依照人數做點菜
看到韓國餐具很讓人頭痛，不過店家可以更換一般的衛生筷子
不然用那細細扁扁的餐具一餐吃下來，可能又要手抽筋
碳烤爐看起來有點特別，服務生說這是特別設計的專利水冷式烤爐
不會烤焦，不會有煙味，不會黏食材等等，是新式的烤具設計
kaori和小嘉嘉的圍兜也是店家的招牌設計
簡單圍上就可以乾乾淨淨吃完料理，不會弄髒心愛的衣服
首先上桌的是清脆的青菜，這是等一下要包著肉吃的
不過還沒上菜前就被我們給啃光了
店家給了六道小菜，第一輪是招待的，要續盤就要在加錢了
小菜的口味都很道地，老爺樣樣讚不絕口
回家的時候還跟店家買了泡菜回家，真是意外的收穫
乾淨的爐上開始烤起了今天的菜色，漂亮乾淨的爐具果然不見油煙
看起來很清爽的感覺
今天的桌邊服務是這位只見半張臉的帥哥，幫我們全程做料理
我們只要動筷子和嘴巴吃就可以，不用自己烤的很辛苦，真是輕鬆的一頓飯
專人燒烤的料理火侯都拿捏的很好，不用怕烤太熟
連烤好的食材都幫我們剪好分好放到大家的面前
突然覺得氣氛很高級，連品嚐的動作都變得斯文細膩
先品嚐到的海鮮肉質鮮美，尤其是桌邊服務的感覺加分
每一樣入口的食物都覺得口感加了很多分
認真細看食材，果然樣樣色澤鮮嫩
這松板豬的顏色真是讓人陶醉
這裡不光是氣氛動人，連吃的東西都讓人很滿意
忘記這是什麼肉，只記得今天的肉都很軟嫩
服務到面前的菜色，每一樣都吃的乾乾淨淨
漂亮的牛肉送到我們面前，這也是等一下會幫我們烤好的菜色
不管是海鮮還是肉品，每一樣都沒有油煙
不靠強力吸煙器，真的是厲害的設計
吃肉以外當然還要品嚐其他的料理
鬆鬆膨彭的煎餅有著酥酥軟軟的口感，一口咬下還有外皮清脆的啪哩聲
沾一點醬汁口感更不同，真是好吃
老爺要試試看的石鍋拌飯上桌，色澤看起來很漂亮
陣陣傳來的香氣很誘人
帥哥仔細的幫我們攪拌，順便幫我們加了很多愛心進去
流~~~口水了~~~
粒粒光亮的米飯，湯汁全部都包含在飯中的感覺
滿滿的拌料讓口感更加豐富好吃
老爺第一次稱讚好吃的石鍋拌飯，真的可以為了這一味再來好幾碗
人蔘雞上桌，一樣是香氣撲鼻
清澈的雞湯看起來就很好喝
翻過來另外一面，另外有玄機
雞肉裡面塞的滿滿的好料，看起來有糯米
應該可以讓湯頭更濃郁好喝
我喜歡這個味道，有濃濃的薏仁香
湯頭裡面有綿密的口感，雞肉的肉質也很軟嫩
不過KaoriI不喜歡這一味，所以我當仁不讓的吃掉好幾碗
今天點的是套餐，所以最後會有甜點來幫我們做結尾
每一樣菜色都好吃，託桌邊服務的福樣樣的吃的乾乾淨淨
馬上懷念起石鍋拌飯的好味道，有空一起來品嚐看看囉
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兩班家韓式碳烤料理
台中港路2段111號10樓 新光三越10樓
電話:04-2252-3585
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