美美姑姑的生活點滴

今天和kaori要到水相aqua作午餐的約會

在台中的餐廳中，水相aqua一直屬於評價高的餐廳

帶著期待的心情要來去嚐一嚐

就算是平日的中午，餐廳內一樣是座無虛席

現代都會叢林中的逸靜空間，水相aqua是台中都會人欣賞的一處用餐處

內部空間非常的寬敞，用餐的環境乾淨整齊

單一的冷色調，有點冷傲的感覺

中午就直接享用份量上可以讓人非常滿足的主廚料理套餐

依照主菜內容不同，套餐的價格也由600元~730元不等

前菜三重奏，擺盤有著潔淨的感覺

三款小品各有千秋的美味

起士和著菇類的清香，濃郁的口感讓人胃口大開

生菜沙拉有著新鮮蔬菜的百分新鮮度

酸味和辣味混合的涼拌花枝，清爽不油膩

濃濃的湯品，好喝

特別的起士拷法國麵包，裝在小鍋中非常的精巧可愛

口感上濃郁的讓人一口接一口的捨不得放手

服務生體貼的幫我們補了一盤

主菜還沒有上就已經吃的很撐了

香煎鴨胸佐紅酒醬，香嫩滑嫩的肉質搭配紅酒的質感

口感變得圓滑柔順

嫩肩牛排佐鵝肝慕斯，嫩嫩的牛排非常討喜

搭配不膩的鵝肝，吃的到綿密的質感

冰涼的附餐飲料，不馬虎的味道

甜點也有著讓人驚喜的好點子

上附餐時來一杯醋飲，這應該是主菜前的飲料

不知道爲什麼現在才送上，不過很好喝的關係

還是一飲而盡

甜點的乳酪蛋糕，送錯桌的關係久久才來

等待再加了一點不耐煩心情的元素，所以就不覺得好吃了

餐點品質部份水準相當著整齊

各種搭配沒有太多的落差，口感都非常的好

服務稍微冷淡了一點，名店的光環減弱了服務員臉上的微笑

除了正餐時間以外，下午茶聽說也是風評極佳

改天換下午茶時間來享受一下

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水相aqua餐廳  惠中店

台中市惠中路一段117號     

電話:04-2258-1616