由飯店坐上計程車再度前往新葡京酒店，車資約MOP16(台幣64元)
澳門半島不大，計程車資都不會太貴
便宜的計程車資，真的是可以快樂的坐上好幾回
夜晚的金碧輝煌，在新葡京等幾家大型酒店的燈光下閃耀
這一區林立著大型酒店賭場餐廳等等
熱鬧繁華的程度可以到天明仍不落幕
上一次來澳門，完全沒有接近到與賭場相關的酒店
這一次可以大方的把每一家酒店都好好的逛一逛
新葡京的奢華相當有名
從門口的明亮燈飾和內部的水晶，再再顯示出雄厚的財力
澳門賭王的珍藏馬首，高價買入後就馬上放置觀賞
這一個銅製馬首可是新葡京酒店必看的招牌之一
另外大廳展示區還有這一顆閃亮亮的210克拉大寶石
對珠寶一像反應遲鈍，跟著看了半天，不知道到底貴在哪裏
新葡京酒店以豪奢著名，連洗手間的招牌都非常的黃澄閃亮
澳門的美食之旅，當然宵夜時間也不能錯過
這一次要品嘗位於賭場內的粥麵莊
粥麵莊雖然不是米其林入選餐廳
卻連年都出現在米其林的推薦精選食肆餐廳名單中
上次帶著小如如不方便進入，這一次可要認真的品嘗一下
由餐廳內可以直眺賭場內的景象
一邊吃美食一邊看著底下的廝殺場面真的是有點特別的感受
餐廳內可以照相但是記得不能照到賭場那一面
座位區這整面都是可以自由照相的
明亮的透明窗內是開放的廚房
可以透過玻璃窗照相，熱鍋熱灶正準備著美食上場
師父正下著招牌的一根麵，綿長不斷的拉麵功夫
看的大家目瞪口呆
師父手中的招牌一根麵上桌，湯頭可以自由挑選搭配
今天要嘗試的是豬骨湯的濃香湯頭，一上桌就有濃濃的撲鼻香味
直接以一根長麵盛裝的一根麵，就是粥麵莊的招牌
搭配濃郁的豬骨湯頭，好滋味真是讓人難忘
除了麵的湯頭可以自由搭配以外
還可以自由的挑選配料，配料另外盛裝
可以單純的享用麵點和配料，也可以自行加入麵中一起品嘗
挑選的滷排骨相當入味，完全來不及搭配麵一起吃就全部掃光
燉牛筋相當的嫩，幾乎入口極化的口感讓人感動
當配料的菜色幾乎就是自成一品料理
再加上大碗的一根麵，美食之旅還是需要些度量才裝的下的
單點的小點蝦仁腸粉，這裡的腸粉皮相當的薄
口感相當的不同，嚼勁中帶點脆感，水晶般的美食聖品
菜單中看見水蟹粥，忍不住點來品嘗
大碗的粥品和一隻大大的螃蟹，這也是粥麵莊的特選菜單之一
濃香的湯頭和濃稠的粥，馬上讓人食指大動
水蟹的蟹糕精華全部濃縮在粥品中，綿密的好味道真是讓人難忘
整隻螃蟹要慢慢的品嘗，鮮脆的外殼可以簡單的咬開
裡面的蟹肉甘甜無比，吃螃蟹吃到連說話的空閒都沒有
時間是夜晚十一點半，澳門的夜晚正要開始
吃完粥麵莊，馬上進入新葡京的賭場光顧了一圈
粥麵莊是24小時營業，如果贏了還可以多來幾碗水蟹粥吃吃
延伸閱讀:2011年9月澳門行
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