在精誠二十二街的巷弄中,看到一間有著低調簡約感覺的餐廳

前幾天先在門前瞧瞧,找個機會想要進去報到一下

 "澄石食尚心天畝",店家特別的名稱還真是讓人好奇

回家一查發現是一家素食料理

素食餐廳也能有收穫,決定進去嚐嚐

店內的裝潢很簡約,暖色系的木頭色

搭配簡單的桌椅

空間格局還算明亮,細長型的內部

看起來中規中矩,有著素食餐廳的低調

 澄石的名稱不知道是不是有特別的意義

和一眼就可以看出是素食料理的店名有點不同

店家供應的餐點是像定食類的套餐

價格還算是平價,選擇種類也非常的多

點了套餐之後,首先上場的是沙拉

剛從冰箱拿出來的感覺,非~~常~~的冰

但是洋芋的口感很好,還是可以清爽的吃

定食套餐搭配的前菜,一共有四種可以選擇

這是照燒杏鮑菇,一出場就有了不錯的印象

照燒豆腐的口感也不錯,照燒醬汁的口味濃郁

非常好下飯

澄石豬排飯( NT230 )上桌,一口咬下完全沒有素食的豆類特殊口味

吃起來就像是咬真的豬排一樣,香酥不油不膩

表現非常驚人,厚實的口感讓人感動

 素燥飯真的要鄭重推薦一下,和肉燥飯不相上下的香嫩多汁

手藝上完全吃不出來是素食料理

除了前菜以外,菜單上還有其他小菜可以選擇

菜單種類其實非常的多

另一個套餐天婦羅涼麵( NT250 ),一上桌就讓大家驚訝

分量真是驚人

不輸給大型料理店的天婦羅酥炸口感

把蔬菜的新鮮口味完全保留,每一口都可以讓人細細品嘗

天婦羅涼麵搭配的涼麵,QQ的口感和細嫩的嚼勁

清爽的口味讓人一口接一口的下肚

除了定食的麵類以外,發現菜單中外有別款的麵食可以選擇

下次可以再來嚐嚐

這是小如如的兒童餐,搭配的是豬排和炸洋芋還有沙拉

豐富的讓大人也忍不住想吃

另外還有多項湯品可供點餐

整體來說,是可以滿足多項要求的餐廳

第一次來吃,就讓我們幾乎掃光盤中的食物

小如如的兒童餐一份,完全不輸大人的定食

還外加有養樂多和湯品,真的是讓人吃得很享受

給素食人口新的感受,有空到精誠二十二街 去坐坐

分隔符號8.gif  

 澄石食尚心天畝素食餐廳

地址:台中市精誠22街29號   

電話:04-2329-2789

營業時間:11:30~14:00,17:30~21:00(逢周三店休)

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留言列表 (3)

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  • 愛吃鬼媽媽
  • 我個人也很喜歡澄石喔~<br>點豬排飯給朋友吃都吃不出來是素食喔~<br>另外山藥麵線也好吃!<br><br>
    [版主回覆06/30/2011 00:41:10]<p>對啊~我很著迷他的豬排飯耶</p>
    <p>山藥麵線下次來吃吃看<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>