澎湖之旅即將展開,先到飯店放下行李後

第一件事,就是得要先去填飽肚子

導遊帶我們到用餐的餐廳,有著非常可愛的名字叫做花菜干

石頭推積而成的矮房子建築,有著很特殊的島國風情

導遊介紹,這可是澎湖知名的店家

不過入店前先告知,店主花爺爺和花奶奶歡迎大家照相

但是,千萬別照他們夫妻倆,看來店主有著跟姑姑一樣害羞的個性

非常古老的紗門,真是不枉懷舊的招牌

門邊的舊挫冰機,讓人彷彿走入時光隧道

入桌後先送上的風茹茶,導遊介紹~~隨你喝到飽

這就是和風茹茶第一次的邂逅

隨著糖分的多寡決定甜度

冰涼清爽的風茹茶成了最佳的消暑飲品

不過,一開始誤聽成豐乳茶

害大家白高興了一場

第一道好菜上桌,店家的招牌花菜干

清爽開胃的口感,馬上懷念起小時候的外婆家

曬乾後的花菜口感絕佳,絕對不能錯過的一品料理

酸菜炒丁香魚,鹹鹹的酸菜搭配丁香魚

真是絕妙的好滋味

高麗菜搭配碎土豆炒出來的菜

非常特別的口感,也是清清爽爽的好菜

酸瓜炒肉片,相當下飯的味道

喜愛酸瓜味道的人可千萬不能錯過

這是老爺最愛的一品,大頭菜干炒肉絲

大頭菜干的爽脆口感加上嫩肉絲

馬上讓老爺胃口大開

上來一盤漂亮的小管煎蛋

不同於普通煎蛋,裡面可是有飽滿的小管

軟軟嫩嫩的蛋包覆的小管,真是美味

kaori最愛的炒河豚,無毒的赤河豚肉軟嫩好入口

因為出筷太慢沒吃到半口,到現在還在怨嘆

接著是這一道悶魚醬,悶煮入味的秋刀魚

完全沒有魚腥味,魚刺也已經完全軟化

愛吃魚的小如如馬上就要姑姑回家也煮來吃

紫菜丸仔湯,飽滿的紫菜丸子

清爽好喝的湯頭,這段中餐的滿足度直達300分

吃完飯,老闆歡迎大家逛逛照照相

穿越一段段的中堂,像是走迷宮一樣可以直達每個用餐的房間

老闆花爺爺的珍藏,完全在餐廳中展現

單單一張張的舊海報就可以駐足許久

廁所入口的廚櫃,擺滿了寶藏

可愛的大同寶寶,集合跟大家見見面

大同寶寶當然要配上搭配拉上小門的電視

馬上回到童年時光

舊雜貨店擺設的櫃檯,看起來非常的特別

一個個的舊香菸盒,驚訝於老闆的收藏功力

還有高高懸掛的舊電影海報

這裡真是懷舊愛好者的天堂

因為花菜干不對外販售,所以能買到酸瓜和大頭菜干

一整瓶的手工製酸瓜和一包包的大頭菜干

要帶回去爲了以後的晚餐加菜

漂亮的大頭干菜,不同於菜脯的口感更為清爽

喜歡吃的人可以順便買幾包帶走喔

謝謝花爺爺和花奶奶的熱情,讓我們除了吃飽還帶走滿滿的溫暖

雖然沒有辦法確實和花爺爺相約下次見面的時間

但是~~期待再見面的日子

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花菜干懷舊餐廳

地址:澎湖馬公市東文里4-2號

電話:06-9216245,0952-416711

營業時間:AM:10:30~14:00,17:00~22:00

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留言列表 (1)

發表留言
  • 小公主Fanny
  • <p>每道菜都好特別~在本島應該也難吃得到吧!</p>
    <p>&nbsp;</p>
    [版主回覆04/28/2011 08:44:51]<p>聽說許效舜在台北開了一間分店</p>
    <p>這樣去台北吃應該比較方便</p>
    <p>又流口水了<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/></p>