位於民權路的巷弄中，有不少間老字號的日本料理店
今天原本要去的醉月，居然已經易手為スナック
只好臨時改到附近的桃太郎日本料理
印象中的門面似乎有做更動，雅致的日式建築意境很美
門口有著簡潔典雅的庭院造景，就像是走入日本料亭的感覺
一走入餐廳，迎面而來的是直伸連天花板的大樹根
讓老爺稱讚不已
店家先上了一盤小菜，看來應該是涼拌榨菜
味道清爽好吃，辣味也不會很重
老爺單點的イカ刺身，一上來就是個驚喜
非常的新鮮的口感，得到相當高的好評
店家只提供了套餐的菜單，我們今天三個人點了兩份1200元的套餐
再搭配其他的單點料理，因為老爺對套餐的菜沒有興趣
套餐第一道上桌的是鮟鱇魚肝
沾醬搭配的是比較洋式的酸酸甜甜果醬
搶了鮟鱇魚肝的鮮美味感，比較不合我們的口味
第二道綜合生魚片，非常的鮮美甘甜，可算是高水準之上的品質
不過老爺想點個まぐろ來過癮一下，卻沒有
店家解釋說是品質不好就沒有進貨，但是，有トロ
可惜老爺只喜歡赤身的部分，我也是~因為トロ比較貴
第三道套餐的沙拉，搭配的章魚非常鮮脆好吃
第四道煮物的味道非常濃郁，不過，蓮藕的邊呈現紫色
有點不及格
第五道杏鮑菇和牛肉的組合，調味的剛剛好
牛肉不老不膩，搭配碎洋蔥的口感非常的清爽
第六道酪梨壽司捲，因為聽信KAORI說酪梨沾了哇沙米醬油口味會像鮪魚
結果試過以後發現~騙人啦，酪梨哪能變鮪魚啊
師父送的禮物，酪梨壽司捲包裹著保鮮膜
姑姑還大口咬下，差點沒嚇死
服務生非常迅速過來看另外一個有沒有也是一樣
然後馬上跑掉， 之後又跑回來跟我說已經跟師父反應了真是不好意思
.........................................
就這樣??!!應該撤掉這一盤補我一個新貨吧
師父不聞不問的意思大概是說:
保鮮膜吃不死人啦
這可把之前所有對料理的好感全部趕跑了
如果這家餐廳師父對自己出錯的料理都這麼不重視的話
那這家餐廳的料理可就有待檢討了
還沒從保鮮膜驚魂中抹平傷口，店家又在傷口上面灑鹽
接著的烤魚料理等~~好~~久~~
一共催了三次，第三次服務生才來說因為是烤魚，所以時間比較久
這應該是套餐必須算計的時間吧!!大扣分!!
不過，等了很久上桌的烤鮪魚下巴，味道實在不能挑剔
軟嫩入味的口感，暫時讓心情平復了一下
老爺單點的青干下巴，也是一樣鮮甜味美
讓老爺吃的非常過癮
套餐的湯品，只是蛤仔湯的口味加入了魚肉
實在有點普通
因為套餐沒有附飲料，所以我們另外加點了現打的果汁
套餐的紅蘿蔔蛋糕，好吃的不得了
不甜膩和核桃的口感，可以讓人百吃不膩
不知道店家願不願意讓人多買幾塊回家
整體來說，服務菜色都還算中上的品質
但是，因為酪梨壽司捲附送保鮮膜的應對態度讓我不能接受
沒有任何撤換菜色或是沙米斯給我的冷漠反應
實在沒有辦法給這家店太高的積分
在現在服務業服務品質高漲的時代
店家應該再多要求一下才行
另外單點的菜色沒有菜單也沒有標價
讓點了幾樣單品的姑姑在結帳時差點掉下眼淚
所以，建議點套餐就好，除非口袋非常多麥克
桃太郎四季日本料理
台中市民權路233巷12號
電話:04-23013580
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