2009.5.25今天老爺又晚下班,早上上班前說想吃魚

要想想熱過後還不錯吃的魚料理~~,那就煮個比目魚吧

材料:新鮮比目魚一條,蔥,薑絲,蒜頭

調味料:醬油,つゆ、糖,味淋(日式口味會比較甜一點)

今天的比較漂亮因為大火滾好轉小火只滾了五分鐘就關火讓他悶熟

發現這樣做魚肉比較軟也比較不會散掉

一樣很入味

炒皇宮菜最簡單,大火熱鍋快炒後葉子的部分很軟滑

老爺這樣吃就很營養囉

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