台南阿憨鹹粥  

   心血來潮開著車直奔台南,隨性的吃小吃是今天的重點

 中午過後出發,沒有特別預定回程的時間,沒有別預定的目的地

 反正,只要是吃飽飽滿足的回台中就好

 第一站阿憨鹹粥,本來想要吃的阿堂鹹粥因為時間的關係所以沒有辦法吃到

 大家發豪語,如果可以一直吃到凌晨去的話就乾脆等著凌晨吃阿堂鹹粥

 結果~騙人的啦,大家吃到晚上就不行了

 台南阿憨鹹粥  

 阿憨鹹粥的營業時間很長,幾乎跨足了三餐的時間

 台南阿憨鹹粥  

 不是正餐的用餐時間,店內沒有想像的人潮,聽說用餐時間可是人山人海

 台南阿憨鹹粥    

 招牌上面就是這裏的招牌菜色,典型小吃的消費價格非常的平價

 第一次看到的小菜名,魚腸魚皮到底是什麼東西

 等一下通通要點來嚐鮮看看

 台南阿憨鹹粥

 非常愛吃虱目魚的kaori,對這一片無刺的虱目魚肚讚不絕口

 湯頭非常的鮮美,虱目魚的肉質也很細緻,一點都沒有腥味

 台南阿憨鹹粥  

 虱目魚燥飯也很特別,魯的入味的魚肉口感很香

 有點像是滷肉飯的感覺,卻有著鮮美的海味

 台南阿憨鹹粥  

 鹹粥上桌,上面還有一條長長的油條,說是要沾著湯汁吃的

 咬了一口,油條非常的老一點都不脆

 難怪要沾著湯汁,吸飽了湯汁的油條就變得非常的可口了

 台南阿憨鹹粥   

 印象中的虱目魚總有一股腥味,可是這一碗鹹粥裡面裝滿了滿滿的魚肉

 卻一點都不覺得有腥味

 湯頭清淡不油膩,口感上有著濃郁的香甜

 台南阿憨鹹粥  

 鹹粥的米粒是粒粒分明的米粒,有點像是茶泡飯的感覺

 我比較喜歡濃稠的廣東粥,不過這粒粒分明的粥也好吃,一下就把整碗吃光光
台南阿憨鹹粥  

 小菜上桌,魚皮看起來和想像中的不同,還有魚肉的鮮美
台南阿憨鹹粥  

 魚腸有著吃起來脆脆特別的口感,小巧的魚腸還是大口大口的吃它

 非常想要再多來幾碗的好吃小菜

 還要留點肚子吃別的,所以只能小小滿足一下,台南小吃之旅還要繼續吃下去

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阿憨鹹粥

電話:台南市公園南路168號

 

 

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