年末時節,各大公司行號都開始展開尾牙大祭,到處都可以看見忙碌著去趕吃尾牙的人
週末的晚上我們也有尾牙攤,要參加老爺公司的尾牙
席設大和屋日本料理崇德店,在崇德路那邊,離我們家遠了一點
但是為了吃好料的,跋山涉水也要趕到
現場聲勢很驚人,因為大家都攜家帶眷的關係,所以桌數很嚇人
稍微數了一下,60桌應該跑不掉
看起來不像是尾牙,倒有點像是豪華的婚宴
小如如今天也以眷屬身分出席,要來幫姑姑多吃一點
燈光一暗,首先來個出菜秀,服務生各抱第一道菜生魚片寶船站立走道
大廚再端主桌的菜上場,娛樂性十足
寶船上面的生魚片份量稍嫌少了點,不過新鮮好吃
肉質也很鮮美,份量少就原諒它了
大份量的生菜沙拉,醬料不會太酸很討喜
小如如也吃的津津有味,看起來應該是很滿意
鮮蝦寬粉表現出色,連湯汁都很想端起來喝光的美味
全雞雞湯好喝,不過雞肉就比較柴了一點
新鮮的蒸魚
還有燉主的很入味的豬肋骨,口味鹹淡適宜
老爺最愛的豬蹄筋,搭配綠色花椰菜和新鮮菇類
菜色都份量十足,大家都吃的很滿足
接著的米糕動手的人就少了,一半打包回家
這一道米糕倒是意外的美味,不知道餐廳有沒有單點賣
水果上場
亂烘烘的會場到處都有人穿梭在敬酒,這麼熱鬧的場合氣氛很融洽
趁老爺他們都離座去敬酒的時候趕快把桌上的食物吃光
最後的提拉米酥沒人捧場,一樣打包回家
不會太甜膩的口感,給小如如如當點心剛剛好
一年一度的尾牙結束了,接著就要迎接新春假期
希望大家都能有個幸福的平安年
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尾牙會場:大和屋日本料理
台中市崇德十二街431號
電話:04-2422-2688