驅車前往嘉義找雞肉飯，雞肉飯的美味珍是會讓人魂縈夢牽
這一次換點不一樣的店家，希望有一天能夠把嘉義的雞肉飯都吃透透
我們直接在民族路上找到呆獅火雞肉飯，招牌上面那種大火雞非常酷
賣甚麼一目瞭然
店門口看起來像是台中賣爌肉飯的店，很平民實惠的感覺
感覺價位不會太高
料理位置的熱火熱煙讓人肚子不禁餓了起來，每一樣都散發出誘人的香味
店內位置不多，瘦長型的店面看起來有狹窄
不過這裡的客人看來都是吃完就走人的俐落型客人
所以應該客滿也不怕等不到位置
菜單很簡單，價位也很平民
雞肉飯20元，可以追加大碗的變成30元
和其它家配料不同多了魯筍絲在旁邊，讓雞肉飯多了濕潤和香氣
雞肉絲軟軟的很好入口，不過飯粒對我們來說屬於比較硬的口感
但是香氣一樣迷人好吃
剛剛看見菜單招牌上面寫的扁魚白菜就馬上想要品嘗一下
果然古早味的扁魚白菜就是這麼的好吃
乾下水煮的很軟很好吃
不愧是嘉義，簡單的蚵仔湯都能端出大粒飽滿的蚵仔
粉腸煮得很軟很軟，比較吸引我們的是搭配的湯頭~很好喝
cp值很高，經濟又實惠的價格會是吸引人的最大元素
吃完呆獅當然就是跑到御香屋去找冰冰涼涼的飲料喝
我們要喝的招牌葡萄柚綠茶要再等30分鐘才有，所以只好在旁邊逛逛等
隔了幾間店面就看得到的噴水雞肉飯，啊~~原來這麼的近啊
從交流道下來就可以看見很多打著噴水雞肉飯招牌的店家
不過從來沒有吃過，總覺得在高速公路附近開的店家好像不太能滿足我們對美食的要求
既然隨興看到了噴水雞肉飯，摸摸肚子還是決定進去品嘗一下
畢竟噴水可是嘉義赫赫有名的雞肉飯代表店家之一
店內明顯得寬敞了許多，規模看起來比較氣派
雖然早就過了用餐時間，客人卻陸陸續續的上門
看來這家噴水應該是有實力的店家
牆面上貼著大大的源起，敘述著噴水雞肉飯的起源
這下對噴水充滿了期待
料理台明顯的大了許多，擺放小菜的冰櫃看起來也很有規模
別客氣的坐下來吧，坐定之後再來慢慢看菜單
牆面上有著小菜的種類，遠遠的照不太清楚
不過看的到小菜種類非常的多
牆面上有超人氣小菜推薦，讓懶得看菜單的人直接挑選
重點雞肉飯上桌，哇~~雞油很香很油亮
油蔥的清香讓人胃口大開，雞肉絲更肥嫩好吃
真不愧是有名的代表店家
小菜都拌上了濃濃厚厚的店家特調醬油醬汁，把原本汞燙的無味食材襯托的很美味
鮮味和醬汁的融合調味~真是絕妙的搭配
粉腸小菜下面還鋪著一層清脆的豆芽菜
等於吃了粉腸之後還可以品嘗燙青菜的清爽口感
下水一樣是煮的很軟，不會有咬不動的窘境
濃濃醬汁搭配每一樣小菜都好吃
看到噴水店門口有冰涼的綠豆湯，順便來一碗消暑一下
綠豆鬆鬆的很好吃，從冷凍櫃中剛取出的綠豆湯汁有透心涼的零度冰凍
吃飽了~要回台中了
等下次再來嘉義的時候再繼續雞肉飯大探險
呆獅火雞肉飯 嘉義市民族路665號
電話:05-227-3051
噴水雞肉飯 嘉義市中山路325號
電話:05-222-2433
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