位於華美西街的Dining RoomSpecial日式家庭料理
如果印象沒有記錯，應該是已經開了10年以上的老店
今天就來推薦一下這一家充滿日本家庭料理味的店
位於一樓的大門只是玄關處
門口有今日的推薦料理菜單
一樓內部像是一個小巧精美的畫廊，擺滿了畫作
餐廳營業的範圍在二樓，座位數不多
過來前最好先訂個位
店家有為小朋友準備了整套的餐具
所以，不用另外帶小如如的餐具袋
小朋友的餐盤有著可愛的彼得兔模樣
看的見店主的貼心
大根煮，燉的入味的白蘿蔔搭配香醇的醬油味
味道比較接近京都風，對老爺來說稍微淡了些
沒有那麼死鹹，當下酒菜剛剛好
もつ煮，味噌大腸煮
道地的好味道，原本點了一人份
因為分贓不均，所以，最後加點到一人再來一份
大腸魯的非常Q軟，再加上入味的蒟蒻，絕對不能錯過的好味道
讓老爺讚不絕口的味噌茄子
味噌的風味搭配入口極化的茄子，非常好下飯的一品料理
淋上醬汁的オムレツ歐姆蛋，軟滑的口感讓人一口接一口
不過，裡面包裹的材料裡面有青椒
讓討厭青椒的kaori挑了很久
但是，騙小孩吃的話倒是營養滿點
アジの一夜干し，烤竹筴魚
魚肉香嫩可口，小如如愛吃的不得了
とりのから揚げ，炸雞的外皮有點老，剛入口的口感不太好
覺得軟軟的，沒有酥脆的感覺
店家如果換裹太白粉的話，應該會好一點
但是，因為裡面的肉質相當的入味好吃
所以，還是把它吃光光
非常推薦的炒烏龍麵，簡單的配料卻不影響美味
口味是老爺最喜歡的醬油味
小如如吃掉一大碗，這樣也算是意外的驚喜
kaori加點的串炸，裡面包裹的是豬肉洋蔥和青椒
kaori又是拼命挑掉青椒，真是偏食的壞孩子
原本還有點了漢堡，但是，拖了很久還沒上桌只好打包回家
所以，想點漢堡肉的人可要稍微等久一點喔
今天餐廳內的客人剛好都是日本人
所以，倒像是在日本的食堂裡面吃飯的感覺
店家日語對應OK，有空的話可以去嚐嚐喔
Dining RoomSpecial日式家庭料理
台中市華美西街376號2樓(忠誠街交叉口處)
電話:04-2320-5536
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