周日的上午要到北屯的窩咖啡去赴約,這一天要和小夥伴們一起當小廚師和小店長
窩咖啡在北屯親親戲院附近的梅亭街上,不是很顯眼的目標
一不小心就會騎過頭的所在
窩咖啡的外面座位,周日的特別班別以外的時間
其實是一個溫馨的輕食咖啡店
趁著小朋友們還沒有到齊,趕快進去裡面逛逛
小如如還不是很清楚今天到底要幹嘛,有點呆的表情 早餐吃甚麼呢?這裡有很多特色的菜色,幻想菜色中肚子開始餓了
不過今天我們是要包場做料理,所以這些讓人流口水的菜單就等下次再專程來享用了店內用落地玻璃窗隔絕室外的空間,所以內部的光線顯得很明亮
小小的精緻的擺設給人很溫暖的感覺
很有童趣的壁畫,小公主小王子的童畫空間
還有擺放著許多童書,小朋友到了這裡還可以自己挑選自己喜歡的書來看
所以還不至於太擁擠
上午8點50分小朋友們到齊,小如如等一下就要和小朋友們一起工作了
今天要做的是小店長的職業體驗,小朋友們要自己準備開店做生意
從開店前的店內整理佈置開始接著準備中餐的菜色
等到中午供餐時間還要準備上菜服務的工作,小朋友今天要體會一下付出勞力的辛苦
準備時間是9點~12點,用餐時間是12點開始
老師請大人都回家,因為大人大概沒啥作用只會讓小孩分心
所以從現在起大人就把小孩丟給老師,回家等飯吃就可以
今天的客人是每一個體驗的小朋友的家長
自己要把自己的家人給帶位到桌上去喔
老師說桌面上的可愛小花也都是小朋友們自己插上的
要讓爸爸媽媽有個浪漫的午餐饗宴
小如如今天要和曼俐繼續努力工作,要認真的做好這一次的職業體驗
小朋友先到廚房集合,準備要為客人送茶水
小如如第一次端水上桌非常得意
不過,覺得如果體驗時穿上圍裙和廚師帽,應該會更有架式
小如如很開心的端水上桌,老師有交代請大人切勿出手幫忙
就算灑了一身水也不要出手善後,要讓小孩自己動手
這倒是可以給小孩很好的機會教育,可以讓小鬼了解大人平常善後的辛苦
這樣小朋友比較方便製作,所以沒有點餐的步驟,不過有稍微問了一下
每次體驗的菜色都是會更換的,所以每次都可以吃到小朋友不同的愛喔!
送來了一碗湯,小如如小心翼翼的上菜
我們都用崇拜的眼神看她,這時候拍她馬屁很重要
等一下才會有好好的餐可以吃
不過還是很好喝,濃濃的一大碗湯馬上喝光光
老師有交代家長們在小朋友工作中請勿餵食,所以爸爸媽媽就不要客氣的認真吃吧
小如如繼續不專心的上菜,馬上和旁邊的攝影師聊了起來
雖然有點不專心,不過端菜盤的姿勢還算標準
是個合格的小店長
一邊上菜一邊還說著請慢用,第一次讓小如如服務的感覺真棒
這是今天的午餐菜色,看起來很豐富耶
因為盤裡面有煎蛋所以特別問了一下,小如如說蛋都是自己打的
但是煎鍋還是由老師操作,所以熱食的部分應該都還是由老師負責
感覺老師對安全非常講究
喝完柳橙汁之後不知道為什麼小孩又來問附餐飲料要甚麼
哇~真是豪華套餐耶!
KAORI很壞點了熱咖啡,看小如如走的非常的小心
熱咖啡也平安的上桌了
接著豪華套餐又送來了飯後水果
雖然是小小碟水果,加了很多愛心的耶~~快吃光它吧!
除了上菜以外,當然還要學習收拾桌面和餐具的工作小朋友們開始穿梭各桌準備開始收掉不用的杯盤
大人只好拼命的生東西出來讓小孩收
除了收拾以外,小孩們繼續巡桌尋找續杯對象
因為要讓小孩體會食材不浪費
所以玉米濃湯果汁飲料都要吃完才准回家,各位媽媽們可要努力的把餐點給續杯喝光ㄛ!
結果很捧場的一直喝一直喝~~肚皮快被玉米濃湯給撐破了!
曼俐媽把美食外帶回家了,兩個小孩很快樂的去打包
讓小孩少了一個打包的機會
小孩繼續收拾著,端盤子好像已經端上癮了
這時候突然想到~小孩不知道有沒有吃東西??
偷偷問小如如,她說都已經吃麵吃飽飽了
哈哈哈~~我想也是啦!不然讓餓肚子的小孩看大人吃是很殘酷的啦!
加滿桌面的水杯之後再做最後的收拾,要準備進廚房洗碗了啦!
等中餐結束之後,小朋友的工作也接近尾聲
老師給小朋友鼓勵,今天大家都辛苦囉!
工作後的慰勞獎品就是老師講故事囉,大家圍著坐
老師一口氣講了三個故事來犒賞大家 講故事結束之後,今天的活動就結束了
收銀的工作是最後的高潮,小如如還要繼續負責把錢收到手
結束了半天的工作,小夥伴順利完成職業體驗
下次換別的菜單再來挑戰看看吧!
窩咖啡 TEL:2234-1408
台中市北區梅亭街22號(親親戲院對面加油站旁)