美美姑姑的生活點滴

台中的壽喜燒餐廳不勝枚舉

不過老爺情有獨鍾只喜歡到北澤享受

今天終於讓他答應轉移陣地到別家去換換口味

一直沒有踏入過的店家~鋤燒

在台中也是有名的店家，卻一直無緣進去

今天跟著小如如來去大享口福吧!!

謹賀新年的牌子，有著喜氣洋洋的感覺

今天又是小如如最愛的蛋蛋飯日

已經準備好的用餐座位，看起來很熱鬧

座位抽屜中馬上可以拿到的餐巾紙

很像是咖啡杯的杯子，裡面裝的是壽喜燒的醬汁

有點平凡的前菜，嚐了一口~為了不想佔據肚子的空間

放棄

古代的日本，因為沒有容器可以烹煮

所以就將食物放在鋤頭的一端加熱烹食

這就是鋤燒(壽喜燒)的起源

所以，店家很忠實的呈現了鋤頭當成加熱容器的一面

店家只供應一種牛肉，倒是省去了到底要選擇那一種來吃的麻煩

其他肉品只有豬肉，所以，可以忠於一味

青菜部分是用餐車推到面前選用

清脆新鮮的青菜深獲好評，居然可以看到大白菜

老爺稱讚不已，說終於在台灣的壽喜燒餐廳中看到大白菜的蹤跡

服務員問說要不要來一點日本茼蒿

啊??蝦米??來點嚐嚐吧!!

原來是水菜，馬上讓大家發出驚訝聲

而且是任君無限享用的水菜喔

單單這一點，就已經讓老爺期待下次再光臨的時間了

老爺說在日本的水菜有點小貴

所以，在這邊可以吃到吃到飽的水菜還真是幸福啊

隨附的飲料，也是可以無限暢飲

喝飽吃足，最後來個甜點

紅豆蓮子湯添點暖意

沾上梅子粉，不甜的西瓜也變得很有味

老爺對這邊難得的評價高

除了醬汁口味道地以外，肉品上桌不用等，動作迅速深得人心

加上喜歡的青菜種類充足，是馬上想再去吃的店家  

鋤燒  鍋物料理    中港店

台中市台中港路一段325號(SOGO旁)

  電話:04-2320-3555

中餐:11:08~16:38    大人328元

午餐:16:39~21:58   大人398元

例假日:11:08~21:58 (用餐時間至23:00)  大人398元

以上均加一成服務費