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台中小小米奇林烘焙教室2014.3.8

 這一天小如如要去烘焙教室準備做麵包，這是新發現的兒童烘焙料理

位在第五市場附近的【小小米奇林-兒童烘焙料理教室】

是小如如今天要大顯身手的地方

台中小小米奇林烘焙教室2014.3.8

 今天一起做麵包的夥伴是嫚俐，兩個小朋友今天都很開心

因為等一下都有麵粉可以玩4.gif  

台中小小米奇林烘焙教室2014.3.8

兩個小妞快速入座，戴上小小料理帽和穿上料理老師準備的圍裙

看起來很有架式

台中小小米奇林烘焙教室2014.3.8

這裡的烘焙課程可是得從頭開始都自己來，一點都不馬虎

從揉麵粉開始到最後都讓小朋友自己動手做

努力和麵粉的小如如成就感十足

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一個步驟一個步驟確實的做好，小如如沉浸在料理的世界裡

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麵粉越揉越高興，等一下除了揉搓以外還要進行用力壓揉的步驟

要把麵糰確實的揉到表面光光亮亮的時候

 

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 用力壓用力揉，這就是小如如和麵糰的第一次接觸

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揉好的麵糰放進鋼盆中集中放好，這些麵糰要拿去讓它醒一醒

醒麵也是很重要的步驟喔台中小小米奇林烘焙教室2014.3.8 老師拿出已經醒好的麵糰讓小朋友進行下一個步驟

接著要把麵糰接成五個大團，五個大團就是卡通麵包的動物身體

台中小小米奇林烘焙教室2014.3.8一邊切一邊秤重，每一個麵糰都有標準體重

一點都不能馬虎

台中小小米奇林烘焙教室2014.3.8接著要開始桿麵糰，兩個小廚師看起來聚精會神的樣子

台中小小米奇林烘焙教室2014.3.8再來要繼續幫麵糰加工，要讓麵糰更接近卡通麵包的雛型 台中小小米奇林烘焙教室2014.3.8還要做甚麼呢?當然就是把動物的鼻子給捏出來

這裡都是需要秤重作業的，龜毛的小如如在秤重上面很計較

一定要重量很精準才肯放過面前的麵糰

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正在認真包巧克力餡的小料理師，今天心情非常的好

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接著把動物臉給切出來

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謝絕大人幫忙的小料理師傅們，今天作業非常的迅速

站在一旁看的大人們很感動

想到離吃麵包的時間又近了一步就很開心16.gif  

台中小小米奇林烘焙教室2014.3.8接著把身體調整好然後用巧克力豆裝飾眼睛黏上鼻子

一個一個可愛的動物臉就快成型了 台中小小米奇林烘焙教室2014.3.8兩個快樂玩麵粉的小孩台中小小米奇林烘焙教室2014.3.8鏘~鏘，這就是小如如的動物麵包

雖然還是麵糰階段，已經可以看得出來~~~應該是小狗小貓的樣子

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台中小小米奇林烘焙教室2014.3.8

接著老師幫忙把麵糰放到烤盤去，等一下這些辛苦捏出來的麵糰就要進烤箱嚕

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接著要煮巧克力醬，陣陣傳來的香氣讓大家都快要流口水了

真想直接就沾來吃32.gif  

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麵包終於出爐囉，每一個獨特專屬的卡通麵包從烤箱中誕生了

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這是動物麵包的臉蛋模樣，等一下還要幫動物臉做做更可愛的裝飾

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老師把剛才差點被大家吃掉的巧克力醬分裝進袋子中

接著要在動物臉上做美容

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小小料理師很專心的在作畫，要幫動物麵包加上可愛的表情

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畫鬍子畫雀斑還是要加上蝴蝶結做kitty，這裡就要小朋友自己發揮自己的想像力了

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圓滿完成卡通麵包，自己動手做的加倍美味

自己做出來的麵包可以在這裡當場放進肚子裡，也可以選擇帶回家

如果沒有帶容器的話，老師也幫大家準備了麵包袋，帶回家也很方便

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 今天兩位小小料理師認真的完成卡通麵包

充分享受了自己動手做的完美體驗

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 感謝威廉媽媽和威廉外婆今天的指導，讓小廚師們開心的度過一個美好的烘焙課

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 兩個小廚師今天努力完成作品，下次還要繼續挑戰不一樣的烘焙料理

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小小米奇林烘焙料理教室每週都有新的課程，可以自行挑選喜歡的課程

請上【小小米奇林-兒童烘焙料理教室】去參考課程內容

http://babyparty.pixnet.net/blog/post/173300157

單堂課程費用:平日300元，假日350元，團體包班另有優惠

四人就可以開課，大家簡單就能相糾玩麵粉喔

教室地址：台中市西區自立街25巷1弄2-2號1F (近忠孝國小/第五市場旁)

有興趣的小朋友一起來玩烘焙吧!

 

 

 

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