我們遠征福井永平寺,不為了朝聖莊嚴,僅僅為了一份常常心心念念的炸雞
位於永平寺入山前的附近有一間天山中華料理餐廳,幾乎是每到福井必去吃一下的美食
從網站上面得知店家已經搬離原先的舊址,在斜對面的地方蓋了新築
抱著新鮮朝聖的心情來吃飯,新址感覺比較現代,和以前舊舊的平房餐廳差很多
一入門的右手邊有天山的商品,店家網路上面也買的到
櫃檯旁掛著提供永平寺町產的越光米,越光米的名稱來自福井和新瀉的古名越州
越光指的就是"越州之光",代表著當地培育出優秀米的自豪
所以,這裡的白米飯口味有保證
店裡的空間明顯的大了許多,而且嶄新的感覺很強烈
不像舊店時有油煙的陳舊味道
另一邊是榻榻米座位,還是很許多人喜歡這樣席地而坐的位置
我們特地在用餐時間前到達,越到用餐時間,這裡就會漸漸的裝滿了人潮
一般定食的價格,算是平價親民,這裡也供應永平寺的そば蕎麥麵
菜單有非常多的選擇
舊餐廳的免費咖啡依然在,餐具要自助式取用
天婦羅定食,配菜清爽好吃,炸物的粉衣都很薄很脆
口感十足好吃
期待很久的炸雞定食,嗯~~炸雞是不是少了一點?
不過不要管份量,味道還是不變的好吃,汁多味美,再加上脆脆的粉衣
吃了會一直想再吃的美食
因為太受歡迎了吃不夠,於是單品炸雞出現在面前
小如如光吃炸雞就很滿足,等他的餐之前努力的吃美味炸雞
老爺懷念的美味そば定食,搭配兩顆海苔飯糰
福井的越前そばQ彈光滑又有紮實感,是超級推薦美味
小如如的餐最豪華,是打上一顆荷包蛋的超級漢堡定食
配菜看起來都很營養均衡,生菜沙拉也一定會有,保證肚子吃到飽飽
搭配的美味味噌湯
推薦一下這美味的永平寺町越光米,在福井吃米飯是一種享受
飽滿又好吃的米粒,口感真的不太一樣
白天走完福井行程之後繼續享受美食,目標是ヨーロッパ軒的ソースカツ丼
春江店在春江購物中心的隔壁,算是除了車站的本店以外最好找的分店
菜單除了豬排蓋飯以外,還有為了不喜歡吃豬排蓋飯的客人準備的其他餐點
菜色都是以洋式和食為主
豬排定食,炸得酥酥脆的豬排漢清爽的配菜
和一般金黃色豬排不同,ソースカツ是有沾過特調醬汁的豬排
味道多了酸酸甜甜的口味,薄薄的粉衣也讓肉質更顯的軟嫩
不愧是福井縣的代表名物
湯裡面的小圓球是小如如的最愛,這是到處都可以買到的麩
不會因為泡在湯裡面就軟軟爛爛的,非常有風味的小東西
春江購物中心旁還有一家來來亭拉麵店,這是日本連鎖的店家,很多地方都可以看到
味道屬於濃郁的豚骨口味,和一蘭拉麵的口味相近,如果看到招牌可以進去品嘗看看
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