最近串燒店很熱門，到處都可以看到招牌聞到香味
每天想吃串燒的慾望累積
決定暫緩減肥計畫，還是先享受完串燒完再說
位在健行路上的大口咬串燒，是最近發現的店家
在健行路上有著明亮的招牌
店門口很多客人在圍觀，不知道這裡有什麼好料的
決定和kaori來去瞧瞧
原來店家的食材全在店門口的透明冷藏櫃中
客人可以透過透明的櫃子挑選喜歡吃的
種類很多，看的眼花撩亂
從肉類到青菜類，大概喜歡的全有了
看來得要好好的吃上一輪才行
而且，食材沒有經過炸過的事前處理
看的出來新鮮
各式豬肉捲看起來很吸引人，白的紅的黃的
種類繁多可以滿足每一個人的喜好
不只種類多，就連價錢也相當的便宜
完全是路邊攤的價錢，可以吃的很放心
點好菜，走進店內
店面不大，清清爽爽，也沒有太多的裝潢
看來老闆是將花在裝潢上的錢直接拿來反應價格
這樣比較實際耶
店內的冷凍庫，擺滿了各式啤酒和飲料
喝點啤酒搭配串燒應該會非常的對味
不過，店內少了清酒有點寂寞
溜出去看老闆作業
老闆俐落的將一串串的食材架上無煙串燒機
老闆解釋這是完全無煙的專用串燒機
使用紅外線的方式，可以去掉油煙對環境的污染
真是先進的機器
且自動旋轉的方式可以讓食材完全不用接觸烤網
不會看到吃的東西在黑黑的烤網上打滾
這是第一次看到，乾乾淨淨的真是貼心啊
食材因為沒有像一般的串燒店先做炸過等等作業
完全是新鮮食材質接下去現烤
老闆說，會讓靠人稍等一點時間
但是保證食材的新鮮度，所以，稍等一下是值得的喔
好菜上桌，黃澄澄油亮亮的令人食指大動
肉類的牛肉串非常鮮嫩，肉質一咬就斷真是驚喜啊
還有特別的三層肉串
完全顛覆了對肥滋滋三層肉的觀感，變成堅實香嫩好吃的口感
老闆好像變魔術一樣 
金針菇捲上薄薄的豬肉
油脂豐富的豬肉再加上金針菇的特殊口感
這是今天最愛的第一名
另外還有杏鮑菇豬肉捲，厚實的杏鮑菇搭配鮮嫩多汁的豬肉
讓人大口咬的滿足
驚訝這豬肉捲的豬肉，不柴不澀，肉質相當的軟
看來老闆又施了魔法囉
驚艷的菜色，串燒肥腸
一口咬下後外皮脆脆的口感馬上加了超級多分
越嚼越有勁的烤豆干
還有KAORI最愛的烤豆皮和甜不辣
外酥內軟真是好功力
四季豆，清爽的好味道
再來一盤香烤魷魚，軟軟香香的魷魚
真想馬上灌上一大瓶啤酒
既然這麼對胃口，當然得帶點好料回去孝敬老爺
看起來非常肥美的烤魚在誘惑著我們
老爺的消夜，烤秋刀魚和串燒肥腸，雞腿肉，駝鳥肉
看老爺吃的津津有味真是不容易啊
秋刀魚烤的油油嫩嫩的不嫌老
雞腿肉和駝鳥肉都是軟嫩的好味道
老爺以為是哪家高級店包回來的
其實~是一間可以讓你大口咬的超平價小店
便宜又可以吃到高級串燒店的好滋味，有空記得去嘗嘗看喔
大口咬串燒~健行店
台中市健行路813號(民權路楓康超市對面)
預約電話:04-2208-1238，0936-802966
營業時間:PM18:00~AM2:00
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