美美姑姑的生活點滴

 假日的誠品總是人山人海，用餐時間幾家餐廳都擠的水洩不通

剛好看到久違的1010湘餐廳有空位，趕快登記位置

趕在下一波用餐人潮湧進之前填飽肚子

 1010湘誠品店的用餐環境非常的寬敞，要比其他家位在百貨公司內的分店來的大

和鄰桌位置的距離也比較大一點，感覺比較舒適

 

 很久沒有來這裡吃飯的1010湘，除了單點的菜色以外

現在有搭配好的套餐，免去點菜的煩惱

我們挑選了三人套餐，5道菜和一樣涼拌小菜還有三碗白飯

  

涼拌小菜式涼拌小黃瓜，酸酥脆脆的開胃菜

 白飯是小缽飯，份量不會很大碗，而且用蒸的飯多了一股清香

不過壓得扁扁的飯讓老爺很不滿意

一直念說白飯就是要蓬蓬鬆鬆才好吃，一點都不體恤店家獨特的心思

腐乳空心菜有濃郁的香味，也多了腐乳的獨特鹹香

  

大隻的棒棒蝦還是很討人喜歡，外面炸得酥酥的粉衣很好吃

大蝦的口感也很飽滿，這是每次來都能讓人稱讚的好菜

 安東仔雞帶點酸酸的醋味，非常下飯

 

 第一次吃到的家常豆腐，很清爽不油膩的口感

 豆腐咬起來很有彈性，感覺像是木棉豆腐但是又不確定

吃起來比一般的豆腐來的紮實

 

隔了很久才端上來的毛家紅燒肉，ㄛ~~飯已經都吃完了

胃也已經擠不下了，只好打包回家，打包前嘗了一口味道

這一道菜有辣兒童不宜，因為辣的粉夠味  

豬肉不夠軟卻多了一些彈性，不知道是不是這一道菜的特色  

除了套餐以外的菜，我們又很貪心的加點了其他的菜色

這是令人辣到口水直流又非常懷念的椒麻皮蛋

夠味夠辣，真是讓人很難捨棄不吃的好吃料理

還有這蒸炸各半的小饅頭，雖然肚子已經裝不下了

還是想辦法把它吃掉，讓圓滾滾的肚子裡面多裝進一些滿足 

加點的翡翠檸檬，這是叫來降低辣菜對我的味蕾的刺激

驗證過三人套餐的內容，心得是~3人吃真的非常的吃力

因為份量太多了啦!建議多招些夥伴來吃會比較不浪費  

 

1010湘菜料理 誠品店

地址:台中市公益路68號B1

電話:04-3609-1010

營業時間：一~五 11:00~15:00 / 17:00~22:00

　　　　　六~日 11:00~22:00