老爺的生日餐，問了幾百次還是要吃他最愛的燒肉やきにく
不過，因為這一天訂不到匠屋的位置
只好移到忠誠街上的華屋燒肉
華屋是忠誠街上的燒肉老字號，也是台中燒肉店的元祖店
10幾年來屹立不搖的老牌燒肉店
另外覺得同樣是日本人老闆的華屋，所以直覺上應該是老爺會接受的口味
店內是兩間打通的店面用圓弧形相接的位置
桌面是固定式大理石的桌面，和匠屋可以再做伸展的木桌不同
桌面位置顯得比較小，當菜色一起上桌時就顯得擁擠
價位上算比較高，我們在四人餐和五人餐中猶豫
四人餐有牛肉豬肉和海鮮，而五人餐只有有滿腹感的肉類大全
小如如決定要吃很多的肉肉，於是菜單決定五人的滿腹大餐
前菜滷鯖魚上桌，香香鹹鹹的感覺很下飯
而且魚肉一撥就開，滷得非常的夠味
愛吃魚的小如如努力和魚奮戰，還沒開飯就吃掉了兩塊魚
上罩式的吸煙設備很夠力，起碼吃完之後身上的燒肉味不會很重
爐火也夠旺，不會有烤到沒力的無力感
kaori很配合的當背景，她不知道其實我的主角是爐子和吸煙罩啦
五人滿腹大餐的內容就是肉類豐富，豬里肌口感不會太柴
牛舌很有嚼勁，份量也不會太少
小菜泡菜~很辣，但是也很夠味
牛肉上桌，有漂亮的油花
另外一盤也是牛肉，分不出來是哪一個部分應該有一排是牛小排
只顧著吃也忘記問，不過肉質都還算不錯，厚度也夠
不過老爺說肉的口感比匠屋的肉硬了一點，純粹他的個人感受
牛肝內臟大腸和雞肉的組合拼盤
牛甘的口感很特別，滑滑嫩嫩的很好吃
老爺加點的內臟大腸，這裡的大腸已經是熟的狀態加熱吃就好
老爺嫌它不是生的，多了太多的味道
套餐中有附咖啡或是紅茶，來杯冰紅茶解渴
吃完才會上的湯品，有很多海帶在裡面
不過~湯品非常非常的燙，小如如很認真努力的吹涼!
今天吃肉吃的很滿足的小如如
餐後水果是一人一塊哈密瓜
很甜很爽口的哈密瓜，小如如當然不會放過它
初訪華屋的體驗，小如如看起來應該是相當的滿意
吃飽飽以後回家準備吃甜點，這是小嘉帶來的草莓蛋糕
插上問號蠟燭，老爺說年齡一定要保密
一老一小手忙腳亂的切蛋糕
漂亮好吃的草莓蛋糕，綿密的口感而且不會太甜
非常合老爺的心意
謝謝大家的相陪，讓老爺有了一個溫暖的生日餐會
祝福大家都心想事成喔!
華屋日式燒肉
地址：台中市西區忠誠街69號
電話：(04) 2321-1141 / 2325-4180
營業時間:週二～週五 17：00~23：00
週六 12：00-14：30 / 17：00～23：00
週日 12：00～14：30 / 17：00～21：30
每週一公休 (國定假日照常營業)
祝美美先生生日快樂~