台北的美食太多,不過礙於地區不太熟所以只能在熟悉的地點上面找目標

這一次的目標在台北阪急百貨內的三田製麵所,標榜原汁原味的日本つけめん沾麵

聽起來像是製麵工廠的感覺,卻是一個不折不扣的麵店

位在阪急百貨地下室,空間還算是寬敞

不過,用餐時間等候的人潮有點嚇人

這一次大概等了將近30分鐘的時間

觀賞美食櫥窗也是一種享受

等一下到底要吃哪一個呢?

好不容易入桌了,趕快研究一下菜色

菜單裡面還有吃法的教學,不太知道要怎麼吃的人一看就了解

沾麵上桌,服務生事前會詢問要涼麵還是溫麵

可能是怕台灣人不習慣冰涼的麵條,不過沾上沾醬之後都一樣啦

湯汁也有分辣或不辣的,也是要事先選擇的喔

麵條和配料,蔥花叉燒筍乾還有被取代的魯蛋

其實乍看少了湯的麵還真是覺得寂寞

濃郁的湯汁上場,選用豬骨和多種海鮮經過長時間敖煮而成的精華

這樣才能沾附在麵上,發揮出極品的口味

麵條是厚實的粗麵,比一般烏龍麵略有嚼勁

沾著湯汁入口口味粉滿足

牆上招牌就是打這一味,所以不知道要吃什麼的時候

直接點就對了

加了醬油和蔥花的蔥花飯,恩~~老實說

這個輸給了我們的豬油飯,吃的不太習慣

不乾不柴的炸雞塊,肉汁很多,口感也很濃郁

還有鮮鮮嫩嫩的炸雞翅

肉汁鮮美的煎餃,最安全和基本的拉麵夥伴

三田揚げ麵,就是像模範麵的胖胖組小零嘴

口感很酥脆,啪哩啪哩的咬的很過癮

三田流餃子,乍看下像是大阪燒的感覺

柴魚和餃子一起豪邁的入口

整體口感都是標榜日本原汁原味,不過因為沒有吃過日本的本店口味

所以也不知道到底道不道地,不過,口味非常濃郁

倒是非常好吃的味道

位於台北阪急百貨地下二樓,目標應該很好找

不過,要避開用餐人潮,不然真的要等很久~~很久~~~~~

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三田製麵所 阪急百貨台北店

台北市忠孝東路五段8號B2

電話:02-2729-9699


 




 

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美美的生活點滴 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Allen
  • 避開用餐人潮,人也是很多^^
  • 飛天小音
  • <p>媽咪~您好!</p>
    <p>謝謝妳的分享^^口水都流出來了! </p>
    <p>小音邀您來<a href="https://www.facebook.com/flytogether.tw"><font color="#cb894d">飛天小音粉絲頁</font></a>按讚,幫小音加油打氣!</p>
    <p>&nbsp;每周二還有機會得到小音的圖文書&quot;與色鉛筆談戀愛&quot;(剛榮獲&quot;好書大家讀&quot;優良讀物唷^^!!) </p>
    <p>歡迎您唷!!</p>
    [版主回覆03/30/2013 16:37:39]謝謝您的到訪<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>