KAORI自從在北海道吃過湯咖哩以後就念念不忘,在精誠十街的巷弄中發現疑似湯咖哩的店家
馬上迫不及待的跑去看看,不然KAORI形容了半天的湯咖哩
我還是聽不懂到底是怎樣的料理
店名單一個"心"字,這家湯咖哩來自北海道札幌,在日本有三家分店
這是第一家海外分店
店家空間不大,大致上有這樣的簡單座位
用黑色強桌椅調沉穩,再用黃色牆面強調鮮明印象
看過簡介之後,對這來自北海道的店家可是充滿好奇
主廚用印度咖哩結合日本咖哩研發出符合日本人口味的湯咖哩
並讓湯咖哩成為札幌的代表食物,第一次進軍海外就選擇台中為據點
讓台中人不必遠赴日本就能吃到道地的口味
非常喜歡咖哩的小如如對湯咖哩也非常的好奇,我們在下午5點45分沒有預約就直接進入餐廳
餐廳說預約全滿,但是如果我們可以在6點50分前用餐完畢就可以讓我們入座
沒問題~~我們會用火速吃完飯離開!!1
真沒想到看起來不起眼的小店已經變成是天天爆滿的名店了!
快速點餐之後,餐點也上的非常的快,期待已久的湯咖哩套餐,乍看~非常~非常的樸素
我們點的是雞肉,所以就是一隻大雞腿和點綴的蔬菜
除此之外就沒有其他搭配的小菜之類的,重點全在碗中
雞腿燉煮得非常的軟嫩,吸入了高湯和咖哩的香氣,雞腿肉好吃到不行
筷子一撥就開的肉質,讓小如如不費力就能吃得精光
辣度有五級可以挑選,也有原味不辣的口感
終於可以體會KAORI所說的迷人湯咖哩是何方神聖,甘甜入味的咖哩化身為可以飲用的高湯
除了可以拌飯以外還可以直接當湯咕嚕喝,入口順口又讓人回味
頓時為這遠道而來的口感著迷
海鮮湯咖哩則有滿滿的海鮮好料鋪陳,一樣有營養均衡的蔬菜做伴
和以前印象的咖哩不同,湯咖哩是像拉麵一樣可以抱碗喝個精光的美味
白飯可以拌上湯咖哩湯汁吃,也可以和入碗公中和湯咖哩混合著吃
讓湯汁充分包裹著飯粒,再細細品嘗也是一種美味吃法
套餐還有附上一杯飲料,我們點了兩份套餐,店家還是送來三杯飲料
多送了一杯飲料給小如如,這一份貼心讓我們很感動
當我們吃完馬上離開的時候,工作人員也一直鞠躬,為了只能讓我們用餐一小時的事情道歉
反倒讓我們不好意思了起來,衝著這份溫暖,我們下次就來坐到你們趕我們走好了
有點不對焦,請忍耐著看~~歹勢!!
店家有四款湯咖哩,雞(NT290)、豬(NT290)、海鮮(NT330)、野菜(NT270)
以配菜內容來看,覺得有點小貴,值不值得就見仁見智了
辣度有可以挑選的客製式辣度,入秋了,可以去喝碗熱熱暖暖的湯咖哩喔
心湯咖哩
地址:台中市精誠十街6號
電話:04-2320-6657