來回公益路的時候看到的招牌，應該開了有一陣子的店家，店名叫做"哈赤拉麵"
念起來很特別的名字，有點像是日文的あつい好燙的發音，紅通通的招牌很搶眼
不過每次經過都不太看的到人龍，所以一直提不起冒險的精神闖進去
帶老爺逛診所的時候的路上被老爺發現這裡有賣他喜歡的味噌口味，這下就攔不住一直很堅持味噌口味的老爺了
於是我們陷落在門口的菜單裡面，決定進去品嘗一下
假日正中午用餐時候沒有甚麼人，有點擔心口味的品質
不過既來之則安之，不好吃的話頂多再殺進向上市場啃碗乾麵
廚房在入口看的見的地方，可以現場看到煮麵的作業
服務員現場看到只有三個，除了幫我們帶位的圓圓臉小哥哥精神奕奕笑臉迎人以外
另外的則是懶洋洋的平版面孔，有氣無力的模樣會減少客人的食慾喔
除了拉麵以外的副食，看起來菜色滿豐富的，價位不算太便宜
不過位於一級戰區的店家，要壓低價格應該不容易，所以可以理解
拉麵的種類也頗豐富，價格遠比打著海外進軍的拉麵店便宜許多
口味可以決定價值，等一下要看看價格和品質有沒有成正比
本來送上來的是常溫的開水，就是普通開水~~連檸檬片都沒有加
於是我們跟店家要了冰開水，拉麵搭配冰開水才是王道
老爺點的味噌拉麵，味噌的香氣很夠，不過缺點一樣是湯的溫度不夠熱
和沒有溫過碗不知道是不是有關係，湯頭滿濃郁的，老爺覺得還算好喝
豚骨拉麵上桌，湯頭很清香，也沒有豬的腥羶味，濃郁度也算及格
讓進來挑戰的我們大大的鬆了一口氣
麵條是我喜歡的寬度，這一點提高大大的滿意度
比起一風堂拉麵的細麵條，這裡的麵條比較深得我心
叉燒薄薄的一片，但是不會太柴太乾澀
味道也頗入味
半熟蛋的味道不太喜歡，不知道是不是前置作業加了我不喜歡的食材
老爺吃拉麵一定要搭配的煎餃，除了稍微油了一點以外口味還算不錯
炸雞也算炸的鬆軟，不過有點小的感覺，吃起來口感有點虛虛的
整體來說還算路過可以去吃吃的程度，不過品嘗過後單價不太符合期待值
可以再降低點價格的話應該會讓滿意度增加
服務員的不起勁降低了用餐的美好氣氛，正中午用餐時間的客人也是少的可憐
不知道是不是我們錯過了用餐的人潮?有點擔心不知道下次經過還會不會是一樣的招牌
台中哈赤拉麵 公益店
台中市公益路207號 電話:04-2302-7222
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