美美姑姑的生活點滴

吃過幾次匠屋日式燒肉以後，老爺已經完全被俘虜

每逢假日總是哀求著要去匠屋打牙祭，趁著相機在手，把店外的燒炭窯給照下來

烤爐上桌，這邊的好處是吃完烤肉不會全身沾滿烤肉味

強力的吸煙爐應該是最大的功臣

今天嚐鮮的章魚哇沙米タコワサ

雖然好吃，但是哇沙米的嗆味還是讓我灌了好幾口水

老爺的牛小排，上次介紹過好吃的肉類了

所以，今天要以海鮮類介紹重點

先上桌的大顆生干貝，看的到新鮮

單點的蝦子，不過一份的份量有點少

正在燒烤的鮮蝦，迫不及待的想吃下肚

建議要吃的奶油象百貝，入口的鮮脆

保證好吃的口感

上次點的土雞腿肉160元雖然好吃，但是有點韌性

這次換點普通的雞腿肉100元，肉質比較軟而且便宜

價差60元之下，這個應該比較划算

有點辣味的豬軟骨，因為脆脆的口感很討喜

所以這次用來搭配點沙瓦類飲料，非常美味

豬頰肉是必選的菜色，嫩嫩QQ的口感

絕對要嘗試一下

加點的雞肝，份量有點多

烤過之後的口感十足，雖然很飽了還是全部吃下肚

最後還是來盤奶油珍菇，清爽的口感更加分
 

匠屋日式燒肉         台中市明義街74號

電話:04-2328-7703

營業時間:下午5點~12點(週一店休)