美美姑姑的生活點滴

沒有湯的火鍋~壽喜燒，只要將牛肉和醬汁放入淺鍋中

馬上就能享受熱騰騰的好味道

晚上已經有點秋涼，老爺的味蕾開始有想念家鄉味的感覺

所以聞香來吃壽喜燒囉

位於公益路的北澤壽喜燒，現在應該是台中人耳熟能詳的名店

老爺對它的味道幾乎是沒有挑剔過，所以是我們吃壽喜燒的第一選擇

費用很清楚的吃到飽假日一人399元加一成吃到飽

保證可以吃到飽

不過此店太熱門，記得要先預約比較好

不然可是要等上一段時間才能享受美食喔 

我們今天忘記預約，所以等了四十分鐘才能夠進去

透過玻璃窗看見裡面的人大快朵頤

真是一大酷刑啊

好不容易等到我們可以抬頭挺胸的進去囉

店內的香氣四溢，害我們的口水都流出來了

餐具和調味料蔥和七味粉

準備就緒

這是今天要使用的淺鍋，左邊有醬汁和水的瓶子

可以等一下自行調整味道

選用的雞蛋是土雞蛋，非常的飽滿

味道也相當的好吃，味道真的跟我平常買的不一樣喔

青菜盤

菜車在用餐途中會過來幫你加裝自己喜歡的青菜

也算是自助點菜的用法

加點單

用餐中可以在上面寫上要加點的東西，然後就會送到你的桌子囉

前菜上桌

有三種可以挑選，不過因為我們清一色選擇這個燻鮭魚捲

所以，只有能夠參考這個囉

安格斯牛小排和胭脂牛肉，肉澤鮮豔，油脂分布均勻，看起來就很棒

放入鍋中稍微拌熟，沾上蛋汁入口，真是人間美味啊

在這裡可以牛肉吃到飽也是我最放心的事情

不然在家裡要吃差不多品質的牛肉，可是需要花很多錢

算算其實還是在這邊吃比較划算

肉和青菜下鍋了，老爺說，壽喜燒的重點就是，肉和青菜一定要一起下

這樣甜味才會充分在醬汁裡面，拌上生蛋汁入口，那才是最高享受

飲料也有多種選擇，因為是吃到飽的消費方式，所以當然可以續到飽喔

不過，續太多肉肉可是吃不下的，這個要注意喔

三款甜點任你選，我們點的是咖啡聖代和鮮果優果 

剛好可以中和一下口中的肉味

北澤壽喜燒

台中市公益路二段136號     

TEL:2320-9922

營業時間:中餐11:00~16:50    晚餐17:00~22:30(平假日不分)

分店:小北澤壽喜燒

台中市精明二街55號           

TEL:2310-9966

平日:中餐11:00~16:50   晚餐17:00~22:00

假日:中餐11:00~16:50   晚餐17:00~22:50