春節期間,老爺的計畫是在家中吃飽睡繼續睡飽吃
不過,不能讓老爺如願,所以強迫老爺出門
選擇到完生陌生的嘉義逛逛,希望一整天都是新鮮的旅程
嘉義第一站,還是要享用美食,地點是郭家美食,名字看起來就很好吃
希望可以讓我們滿意而歸
來到嘉義,首選當然是火雞肉飯
郭家美食除了招牌火雞肉以外,還有特別的粿仔湯可以品嘗
到達時間不是用餐時間,卻仍是人潮洶湧
還是需要等一下才有位置
每張桌上的玻璃墊下都有清楚的菜單
自己填好單填上桌號,就可以把單子交出去等待美食
買單是採先享受後付款的方式
油油亮亮的火雞肉飯上桌,一口接一口的拼命滑入口中
嫩嫩不老的火雞肉和著湯汁拌在白飯上,真是極品美味
連白飯信奉者的老爺都稱讚不已
現在看著照片~~又想再來一碗的好滋味
郭家美食的獨家料理上場,料多味美的粿仔湯
有點顛覆既定的粿仔湯印象,不是白白的版條喔
粿仔有點像是港式蘿蔔糕的口感,卻有著油蔥的清香
搭配上清甜的湯頭和配料,變成難忘的好味道
粿仔湯有兩種配料方式可以搭配,可以自己挑選
每一款都好吃喔
五味小章魚上場,甜甜辣辣的五味醬味道
搭配上小小QQ的小章魚,單吃就很好吃
另外挑了燙魷魚,熟度剛好超好吃
有點吃不習慣的豬肝,有點粉肝的乾乾嚼勁
不過~啃著啃著還是把它吃光
老爺推薦的柴魚韭菜,清脆好滋味
特別的醬汁滲入韭菜中更讓這一盤燙青菜更有賣點
簡單的小吃有著不簡單的本好本領
郭家美食的樣樣菜色都是值得品嘗的好味道
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嘉義郭家美食
嘉義市大雅路二段384號 電話:05-277-5778
營業時間:早上10點~~晚上8點
延伸閱讀:2012年1月嘉義新春之旅