一年一度的父親節,是一年當中難得可以抓老爸來吃飯的日子
老爺每次都說老太爺的屁股有彈簧,老是坐不住到處跑
今天,可是要老太爺好好的把飯吃完才準他離開
地點選在老爸的地盤烏日,烏日啤酒廠的附近已經轉型為啤酒大街
聽說夜晚熱鬧無窮,人潮搶搶滾
今天特別挑了中午來吃飯,比較不會人擠人
啤酒大街上的粘主廚餐廳,就在啤酒大街的入口處不遠
算是啤酒大街上的指標餐廳
餐廳非常的大,這是餐廳的一角
另外有室外室內和包廂,可以因應客人的各種座位需求
我們今天坐的是小包廂,可以容納20人兩桌的位置
還有附設卡拉ok,可以一邊吃飯一邊開唱
小如如迫不及待的上桌
料理上桌,生魚片拼盤
想到幸福使者說過的一句話:全台灣點生魚片,端出來的一定是這兩款魚
不過,這家餐廳很爭氣,多了一點不一樣的魚作陪襯
烤透抽,烤過之後的透抽居然沒有乾硬的感覺
反而有點香甜的口感
魯肉上桌,是今天深獲好評的菜色
魯的十分入味的豬肉,會稍微吃到一些軟骨
ㄎㄠㄎㄠ的口感,加上幾乎一咬就斷的肉質
今天排行榜的第一名
好吃的焗烤扇貝,加上甜甜的沙拉醬
倒像是吃一道清爽的甜點
小老鼠饅頭和米糕,小老鼠的餡是普通的甜味內餡
米糕有一點硬,這一道菜覺得有點失敗
烤鮭魚肚的撲鼻香,讓人抗拒不了的香氣
魚翅粉絲羹,濃濃的高頭搭配醬油味
魚翅粉絲的清爽口感,讓老爺讚不絕口
勾芡過的皇宮菜,很新鮮的料理手法
但是有點太鹹,反而有點不討喜
這一道菜也是覺得有點小失敗
老闆送來冰涼挫冰一大盤,真的是一大盤
消暑解渴真是最佳利器
真沒想到在啤酒大街也可以吃到水準高的好料理
一年一度的父親節,看到老爸開朗的笑容
又吃到了好吃的菜,真是滿足
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粘主廚餐廳~~烏日啤酒大街
台中市烏日區光華街100號 電話:04-2338-6668
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