姑姑今天有福氣,接到幸福使者的幸福訊息
所以,幸福的姑姑今天要跟著吃美食去
今天要跟去的地方是苗栗後龍的阿水飯店
非常超越姑姑的知識範圍,早已久仰大名是一家非吃不可的名店
店家牆面上有滿滿的海鮮圖
這可是一家網上遠近馳名的海鮮料理店
各式美食珍饈佳餚,等等就要豐富上桌
新鮮的花枝上桌,有嚼勁的花枝搭配特別的醬汁
一開始就充滿了新鮮的期待
麻油的清香搭配鮮甜的蝦子,豐富的上桌
滿滿的鮮蝦差點看漏了躱在下面的麵線
底下的麵線吸收了湯汁精華,韌性的口感
因為忙著吃,忘記留下麵線的倩影
推薦招牌菜"海鮮粥",聽說也是店家招牌菜之一
濃稠的湯汁搭配豐富的海鮮配料
敖煮的湯頭充滿香氣,馬上征服味蕾
每一次入口都充滿了米飯的口感
大概再來個三大碗公也吃的下
有點像是鹽酥雞口感的鰻魚料理
很新奇的料理手法
重口味的曼波魚,忘記吃~~
魚翅丸子湯,油蔥和香菜襯托出清甜的湯頭
湯頭可是會讓人念念不忘
丸子裡面包著豐富的魚翅,更增添了口感
個頭雖小卻非常美味的海瓜子
大大朵的炸香菇,也是亮澄澄的金黃色
一見平凡的炸香菇,內餡裝滿了驚喜
新鮮的蚵仔佈滿粉衣的內層
讓一口咬下的香菇口感增添了海味的香氣
酥炸海鮮捲,飽滿的海鮮捲馬上吸引目光
外皮酥脆的口感,金黃色的粉衣
看起來鮮豔欲滴
掀開金黃的粉衣下,包裹著滿滿的海鮮配料
讓每一口都吃的很飽滿
烹煮火侯恰到好處的魚翅唇料理
好味道的紅燒燴汁,讓白菜和魚翅唇都相當的入味
吃的到清脆的炒高麗菜
裹著厚厚的糖衣,冷卻後有著酥脆的口感
不沾牙的糖衣和地瓜一口咬下卻不覺得死甜
鬆軟度適中的拔絲地瓜,真是讓人感動的好味道
沒有經過人介紹,還真是不知道要前往的好店家
菜色種類很多,新鮮的讓人稱讚
姑姑今天托幸福使者的福,吃的大大的滿足
真是幸福的週末假期
離交流道其實不遠,應該還算是好找的地點
想吃海鮮的,記得去品嘗新鮮和幸福的感覺喔
苗栗後龍阿水飯店
地址:後龍鎮中龍街183-2號
電話:037-722-767
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