採完草莓肚子餓扁扁了,今天小嘉嘉要帶我們去吃燜雞
第一次聽到,非常期待喔
來到新埔的九芎湖,就離劉三果園不遠
這裡可是已經開發規劃完善的休閒農場耶
看起來幅員廣大,地點就離劉三果園不遠
休閒農場園區門口的昆蟲,每一隻看起來都可愛
進入園區驚訝他的熱鬧,裡面規劃的非常完善
有散步步道,可以健行,也有數個觀光果園
大大小小都適合的一個家庭休閒處,可以消磨一天的好地方
劉家莊在進入園區後約3分鐘車程就可以看到
劉家莊門口人潮滿滿,聽說是相當有名的料理
門口處就可以看到料理燜雞的地方
跟著小如如來瞧瞧
這一個一個的鐵箱裡面裝的都是燜雞
特別挑選過的雞肉在鐵箱中高溫大火燜烤
師父們熟練的將燜雞一隻隻拿起來檢查
這個工作夏天可能會中暑,真是辛苦了
看起來燜雞應該快要可以上桌了
現烤的燜雞果然威力無窮
看起來香噴噴
師父準備上菜囉
旁邊池塘的小水鴨,原本還在想說九芎湖怎麼沒有看到湖
原來這是客語裡面大小村落的意思
難怪只有看到一個小池塘
餐廳貼著新埔的各式活動海報
看的出來這邊已經儼然成為一個新興的休閒場所
店內高朋滿座,沒有先訂位的話可能就要等一等囉
燜雞上桌~油油亮亮的雞肉非常好吃,真不愧是招牌菜
每一桌都在啃著雞肉,原則上是像手扒雞一樣的吃法
如果要斯文一點的話也可以請老闆切一切喔
桌菜裡面的內容很豐富,這是悶筍~如果要單點的話
這一品絕對推薦
筍子相當入味而且不老刮,小如如整整吃掉一大碗飯
鮮炒雙脆,裡面有雞胗和香菇
味道剛好下飯
米糕味道很好,不過沒有吃到綠葉包的像麻薯的東西
一下就被解決掉應該很好吃
東坡肉是老爺的最愛,燉的非常入味
糖醋魚,不知道是什麼魚
先吃掉再說
好吃的鹹酥鮮蝦,吃的出來新鮮
這個豆腐春捲味道很特別,裡面有香菜的味道
一咬的春捲皮香香酥酥
不油不膩的口感,真想再多吃幾個
仙草雞湯,味道就是仙草的味道,甘甘甜甜的很好喝
不過,因為看起來很像中藥湯,不太受我們的歡迎
小嘉嘉的阿媽打包回家慢慢喝
炒山蘇,脆脆嫩嫩的不會很硬
廚師的手藝真是不錯
我們點的是2700元的桌菜,1桌10個人努力的吃下來還是得打包回家
平均一個人270元非常划算,也可以單點菜色喔
劉家莊燜雞:新竹縣新埔鎮照門里九芎湖6鄰16-2號
電話:03-589-0709
怎麼去
中山高下楊梅交流道往楊梅方向
縣道115秀才路往新埔方向27.5公里見路標右轉
或關西往新埔往楊梅方向115縣道27.5公里見路標左轉
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